2025年12月11日(木)、大阪府難波の高島屋に『なんばダイニングメゾン店』がグランドオープン予定。

”見て美しい、食べて美味しい、本格鯛塩ラーメン”をコンセプトに食べログ百名店に選出（本店）されるなど、芸術的な味と盛り付けで首都圏で愛されるラーメンブランド。

2025年11月現在、サブブランド含め26店舗の展開となり、首都圏をはじめを愛知県や富山県など、全国に店舗展開を進めています。

『なんばダイニングメゾン店』は大阪での初出店となり、更に“本格”真鯛出汁らーめんの魅力を伝えていきます。

【店舗概要】
オープン予定日：2025年12月11日（木）
住所：〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波５丁目１−１８ なんばダイニングメゾン 8階区画　８０２０

営業時間：10:00-21:00（L.O.20:30)

電話番号:06-6556-9556

◼︎当ブランドについて

開業当初から一貫して、真鯛の旨味が凝縮した本格真鯛出汁らーめんを提供する。
厳選素材と、ラーメンにこだわり抜いた職人の技が織りなす本格鯛塩らぁ麺は、各界著名人にも根強いファンが多い。

◼︎美味しさの秘密を一部紹介

素材　：　宇和島産の真鯛を中心に厳選した素材を使用

出汁　：　水と真鯛の中骨のみを使用し、丁寧に炊いた真鯛スープは黄金色に透き通った旨味の結晶

麺　　：　美しい麺線を描く細麺はスープのためだけに開発した特注ストレート麺

盛付　：　日本庭園を彷彿させる、美しく趣ある麺線と盛り付け

料理　：　真鯛の旨味を最後まで楽しんでもらうメニュー、鯛茶漬け

◾️レセプション試食会のご案内

〜 取材歓迎 〜

☆☆2025年12月8日(月)〜12月9日(火) オープン前抽選レセプション試食会開催☆☆

『なんばダイニングメゾン店』抽選で2日間80名様をレセプション試食会へご招待

開催日時：2025年12月8日(月)、12月9日(火)　13~17時
※募集枠が埋まり次第クローズすることがございます※

場所：なんばダイニングメゾン店内

応募はこちら↓

▼なんばダイニングメゾン店試食会応募URL▼

https://forms.gle/qdK3G4NdKDKvqw5w6